Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г филе рыбы (форель, семга, палтус или ваша любимая рыба), 500 г мелких очищенных креветок, 1 головка репчатого лука, 1 яйцо, соль, красный молотый перец, специи. Филе рыбы и очищенный лук перекрутить через мясорубку. Добавить яйцо, готовые креветки (целые) в фарш. Тщательно перемешать, по вкусу посолить, поперчить, добавить специи. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 банка ананасов, 1 банка кукурузы, 300 г отварного мяса, майонез, соль, перец. Для украшения: 100 г сыра, морковь, болгарский перец, зелень. Из банок с консервированной кукурузой и ананасом слить жидкость. Мясо мелко нашинковать, смешать с кукурузой, мелко порезанным ананасом и заправить майонезом, солью и перцем.Всё перемешать. Из массы сделать форму животного-овцы или козы. Сверху посыпать тёртой […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт На 1 свежемороженую скумбрию: 150 г тёртого твёрдого сыра, 1 морковь, 1 луковица, сок 1 лимона, 100 г майонеза, растительное масло, соль. Рыбу разморозить, помыть, удалить плавники, разделать на филе. Филе сбрызнуть лимонным соком и оставить на 10 минут. Морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Обжарить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 100 г вареной колбасы, 100 г копченой колбасы, 100 г чернослива, 2 свёклы, 2 зубчика чеснока, майонез. Вареную и копченую колбасу нарезать соломкой. Натереть на терке 1 свежую и 1 вареную свёклу. Добавить мелко нарубленный чеснок и вымоченный и порезанный чернослив. Все ингредиенты перемешать, выложить в салатник, полить майонезом. Оформить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 2 свежие сельди, 1 болгарский перец, 100 г маринованных шампиньонов, зелень. Для маринада: 0,25 стакана винного уксуса, по 0,5 стакана воды и растительного масла, 1 чайная ложка сахара, 1-2 чайные ложки соли, 0,25 чайной ложки горошин черного перца, 3-4 горошины душистого перца, 2-3 лавровых листа, 1-2 бутона гвоздики. Приготовление маринада: […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт  Для теста: 2 яйца, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 0,3 л молока, 1 г ванилина, 0,5 чайной ложки сахарной пудры, щепотка соли, мука (около 5 стаканов). Для начинки: изюм, курага. Изюм или курагу помыть и замочить в воде. Курагу порезать на полоски. Яйца  взбить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 2 картофелины, 0,75 стакана консервированной кукурузы, 2 помидора, 1 соленый огурец, 10-12 редисок, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука, 1 вареное яйцо, 3-4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка нарезанного сельдерея, 1 чайная ложка нарезанного укропа, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки майонеза, соль. Отварной картофель, […]